SAFFRON
If you visit our farm in October, we will offer you the possibility of taking part in the picking and "plucking" of saffron. You will then carry home "the gold of San Gimignano" to prepare delightful recipes.
Spelt and chickpeas
GRAPPA
Ogni anno le migliori vinacce di Chianti e Vernaccia vengono inviate alla Distilleria Astigiana di Mombercelli per essere trasformate in preziosa grappa.