la nostra cucina
Il soggiorno a  San
Donato è l’occasione per conoscere la cucina
tipica rurale toscana.
Anche in cucina crediamo che occorra seguire il
territorio e i suoi frutti
nel rispetto della tradizione e della stagionalità.
Usiamo soltanto prodotti nostri o comunque reperiti
presso laboratori artigianali entro un raggio di circa
20 Km.
Abbiamo recuperato le ricette della cucina rurale locale,
anche antica, e le proponiamo nel fedele rispetto della
tradizione.
Se avete allergie o intolleranze (celiachia o altro)
fatecelo sapere in anticipo e cercheremo di approntare
un menù su misura per Voi.
La
colazione
Si parte dalla prima colazione servita nella taverna
o nel vicino cortile all’aperto: un ricco buffet
che comprende [...]
Il pranzo
Durante la giornata è possibile avere un pranzo
freddo con ricco assortimento di prodotti tipici locali
[...]
La cena
Su richiesta organizziamo per gli ospiti cene rigorosamente
toscane: si mangia in taverna o se la stagione lo consente
nel gazebo [...]
Cena a tema
Siamo sempre disponibili ad organizzare cene a tema
o pietanze particolari.
  
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